Omlet servis edilmiş ESTAŞ döküm demir tava

Lezzetin Çekim Gücü

Kırk yılı aşkın süredir motor parçası döken Sivas'taki fabrikamızda, aynı ustalıkla döküm tava üretiyoruz.

Neden döküm

İyi bir tavanın kaplamaya ihtiyacı yoktur. Kalın dökülen demir eşit ısınır, ısıyı uzun süre korur ve kullandıkça yüzeyi daha da iyileşir.

900°C

Hammaddeden tavaya.

Ürünlerimiz, 900 °C'nin üzerindeki sıcaklıklarda eritilen demirin kalıplara dökülmesiyle üretilir.

Daha fazla bilgi

Ateşte şekillenen döküm. Yıllarca kullanılan tava.

Her ürünümüz, yüksek sıcaklıkta eritilen demirin ustalarımızın elinde kalıplara dökülmesiyle üretilir. Doğru bakımla yıllarca, hatta nesiller boyu kullanılır.

Bizi yakından tanıyın

Doğru Ölçüyü Bulun

Tek kişilik sahandan kalabalık sofralara kadar, ihtiyacınıza uygun bir ESTAŞ tavası var.

26×32cm Mühürleme Tavası

Bölmeli Kamp Tavası

Bütün ürünler

Yeni

Sofranız için çelik bıçak.

Çelik ağzı, ahşap sapı ve perçinli gövdesiyle tavada pişirdiğiniz eti sofrada kolayca dilimlemeniz için tasarlandı.

Bıçağı incele

Kaplamasız, tek parça döküm demir.

Isıyı korur

Kalın döküm gövde ısıyı uzun süre korur. Tavaya soğuk malzeme eklediğinizde sıcaklık hemen düşmez, et suyunu salmadan kızarır.

Doğal yapışmazlık

Yapışmazlık kimyasal bir kaplamadan değil, yüzeye işleyen yağ tabakasından gelir. Tavayı kullandıkça bu tabaka güçlenir.

Tek parça

Sap, gövde ve kulplar tek parça hâlinde dökülür. Gevşeyecek ya da kopacak bir vida veya bağlantı yoktur.

Uzun ömür

Doğru bakıldığında döküm tava aşınmaz; yıllarca kullanılır ve nesilden nesile aktarılabilir.

Ateşin üstünde

Döküm tavada pişirme

Tavayı ısıtın Pişirmeye başlamadan önce tavayı orta ateşte birkaç dakika ısıtın.
Malzemeleri ekleyin Eti tavaya yerleştirin. Sarımsak ve taze otları damak zevkinize göre ekleyin.
Eti kızartın Etin bir yüzü kızarana kadar çevirmeden pişirin, ardından diğer yüzünü çevirin.
Sıcak servis edin Tavayı sofraya alacaksanız altına ısıya dayanıklı bir nihale koyun.

Rozet, kalıptan gelir.

Döküm kapaklarımızdaki Anadolu rozeti sonradan basılmaz, kazınmaz. Kalıba oyulmuştur; demir döküldüğü anda kapakla birlikte şekillenir ve ondan hiç ayrılmaz.