Ana yemek
Hamburger
Izgarada pişen hamburger köftesi; ısıtılmış ekmek, peynir, domates ve turşuyla bir araya gelir.
- Kullanılan tava
- Mühürleme Tavası ve Tost Presi
Malzemeler
Videoda gramaj verilmediği için malzemeler ölçüsüz listelenmiştir.
- Hamburger köftesi
- Hamburger ekmeği
- Dilimlenmiş kaşar veya cheddar peyniri
- Domates ve salatalık turşusu
- İsteğe bağlı marul ve hamburger sosu
- İsteğe bağlı sucuk dilimleri
Yapılışı
- Izgara tavayı orta ateşte ısıtın. Hamburger köftelerini yerleştirin; gerekiyorsa ilk yerleştirirken presle hafifçe düzleştirin.
- Alt yüzü kızaran köfteleri çevirin. Ortası tamamen pişene kadar pişirin; pişirme boyunca tekrar tekrar bastırmayın.
- Peynir dilimlerini sıcak köftelerin üzerine koyup eritin. Sucuk kullanıyorsanız ayrı olarak iki yüzünü pişirin.
- Ekmeklerin kesik yüzlerini sıcak tavada hafifçe kızartın. Domates ve turşuyu dilimleyin.
- Ekmeğe tercih ettiğiniz sosu sürün. Köfte, peynir ve diğer malzemeleri yerleştirip sıcak servis edin.
