Tatlı
Kış Keki
Ceviz, kuru üzüm, damla çikolata ve tarçınla hazırlanan küçük bir tava keki.
- Porsiyon
- 4–6 kişilik
- Kullanılan tava
- Döküm Tava 26
Malzemeler
Videoda kabartma tozu miktarı, fırın derecesi ve süre belirtilmiyor.
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 1 su bardağı un; kıvama göre kontrollü ekleyin
- 1 çay kaşığı tarçın
- Birer avuç ceviz, kuru üzüm ve damla çikolata
- Kabartma tozu
- Tavayı yağlamak için margarin veya tereyağı
Yapılışı
- 26 cm tavanın tabanını ve kenarlarını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip homojen olana kadar karıştırın. Unu hamurun kıvamını kontrol ederek ekleyin.
- Ceviz, kuru üzüm ve damla çikolatayı hamura katın. Karışımı yağlanmış tavaya dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında kekin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Videoda fırın derecesi ve pişirme süresi belirtilmiyor.
- Keki soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra dilimleyip servis edin.
